餐饮风波引热议,罗永浩悬赏求证预制菜,吃货心声反映行业真相
你瞧,那个用餐的吐槽,简简单单的几句话,却像点燃了一把火,瞬间就让人觉得“
你瞧,那个用餐的吐槽,简简单单的几句话,却像点燃了一把火,瞬间就让人觉得“
贾国龙在群内表态:“我应对方式有错,改。做饭的围着吃饭的转,你说咋好就咋办。”贾国龙称,西贝今后将“打明牌”,做一个透明的西贝,彻底向胖东来学习。
这事儿闹得挺大,西贝莜面村的老板贾国龙放话要起诉罗永浩,起因是老罗在直播间吐槽西贝的预制菜,尤其点名那碗46块钱的豆腐汤,说带回家给孩子吃,就几块豆腐几片山药,值这个价吗?这话一出,网上立马炸锅,有人站老罗,觉得确实贵得离谱,也有人挺西贝,说品牌溢价、食材讲究
起因是一位大家都很熟悉的公众人物罗永浩,在一次直播里,把矛头对准了在国内很有名气的中式连锁餐厅——西贝莜面村。
按照贾国龙说法,西贝确实在以前的小牛焖饭品牌用过预制菜,但今年初这品牌已经关了。后面清理库存,四月份最后一批卖完收工。目前,西贝主品牌的门店都没有预制菜,顶多用预制工艺,提前处理一些食材,保证出餐速度和品质。
9月12日晚8点30分,罗永浩开直播回应自己对预制菜的看法。直播间里,罗永浩首先用图片和视频的形式展示了网友和媒体前往西贝门店拍摄的“冰冻半成品”,有冰冻了大半年的羊肉、黄鱼以及保质期较长的腌制鸡翅料理包。罗永浩认为,这些图片与视频足以证明西贝的餐食不是在饭馆
先别急着站队,先说个冷门数据,2023年中国预制菜市场规模已经干到了5000亿,外卖、连锁、资本都红了眼。
说实话,我不觉得贾国龙会应战,因为直播对话是罗永浩的强项,之前降维打击王自如的那场直播大家都还记得,而且餐饮行业很多内幕,真放台上说,场面会很难看。
9月15日,罗永浩在社交平台发文称:“华与华的老板已经跟我道了歉,这件事可以过去了,毕竟它只是一个跑题的插曲。严肃的主题还是餐饮企业使用预制菜时,为什么必须给消费者知情权。”此外,他在回复网友评论时表示,这一次贾老板道歉“也来不及了”,并称将“合情合理合法解决
随着这事越闹越大,关于“西贝”的丑闻也接连曝光,才发现,原来预制菜不过是个表面,背后还有更多的是隐藏着……
西贝莜面村正陷入一场前所未有的舆论漩涡。 创始人贾国龙因罗永浩公开吐槽其“预制菜高价”而强硬回应,甚至不惜对簿公堂。 但消费者似乎并不买账——西贝全国门店单日收入骤减200多万元。 这场争议的核心,真的是预制菜吗? 或许更值得追问的是:为什么消费者对西贝的“贵
一个是迈合村的全进华,做白斩鸡被评委刷下来,他不服气,这事传开了。
最近,餐饮品牌西贝和网络名人罗永浩之间的一场争论,把“预制菜”这个话题再次推到了公众面前,引起了大家的热烈讨论。
说起罗永浩,那哥们儿创业运气不咋地,倒是吵架这块儿,老是杠上就不服输,越吵越火
最近餐饮界有件事儿闹得是真不小,很多人都在讨论,就是那个卖西北菜挺有名的西贝莜面村,和一个大家都很熟悉的公众人物罗永浩给杠上了。
上周末,罗永浩与西贝围绕预制菜的争论“转向”。9月12日,华与华董事长华杉称罗永浩为“网络黑嘴”,9月14日晚,罗永浩在直播中“炮轰”华与华。华杉数年前一条微博引发巨大争议,他提到华与华为西贝服务10年,拿了六千多万咨询费,下一个十年想拿一两个亿。按此计算,合
9月12日晚8时30分,罗永浩在抖音、B站、微博等多平台同步开启直播,就近日与知名餐饮品牌西贝的预制菜争议作出回应。此次直播迅速引发网友关注,一度1分钟内观看人数破10万 。
贾国龙若真想“向胖东来学习”就该明白:透明化不是喊口号,而是敢于接受批评、直面问题;罗永浩若真想“为预制菜产业做贡献”,就该把精力放在推动标准的制定上,而不是纠缠于“谁骂得更狠”
首先,作为整起事件的核心人物,罗永浩在昨天晚上已经发微博表示,西贝的事件可以告一段落了。从微博内容来看,能推测出他本身不想炒作这件事,只是随口吐槽了一句,没想到最后会闹得这么大。
不管你是袋装的鱼、袋装的西兰花、袋装的土豆炖肉、袋装的酸菜排骨,还是所有店里在售的冻的预制菜,每一份1000元求购。因为它是不在零售渠道卖的,是在店里卖完了以后在店里边做的,然后在店里边打开热一下给顾客上的。